Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
bazsalikom
só
2,5 dl Alpro rizstejszín
1 db tv – paprika
3 ek olaj
Elkészítés:
A paprikát megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval „spagettit” készítünk belőle.
A paprikát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit , összekeverjük.
Sózzuk, és megszórjuk bazsalikommal, 5-10 percig így „sütjük”, majd felöntjük a tejszínnel és készre főzzük.
