Hozzávalók:
75 dkg Mester család házi kenyérliszt
10 dkg köles liszt
10 dkg barna rizsliszt
2 cs porélesztő
só
8,75 dl víz
4 ek olaj
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és alaposan összedolgozzuk.
Majd hozzáadjuk az olajat és addig gyúrjuk, míg a tál falától el nem válik a tészta.
Sütőpapírral bélelt kenyérformába tesszük , majd olajjal vékonyan lekenjük, tetejét bevagdossuk.
50 percet 50 fokon kelesztjük, majd 180 fokon kb. 45-50 perc alatt megsütjük.
