Hozzávalók:
Zöldséges zabgolyók:
25 dkg vegyes zöldségkeverék
10 dkg MedHusa Great gluténmentes prémium zabpehely – KATT IDE – ITT TALÁLOD
ízlés szerint fűszerek ( petrezselyem, őrölt feketebors, kurkuma, örölt kömény, pirospaprika )
só
5 dkg MedHusa Great gluténmentes zabpehelyliszt- KATT IDE – ITT TALÁLOD
2-3 ek víz
Tészta:
20 dkg MedHusa Great gluténmentes köles tészta – orsó- KATT IDE – ITT TALÁLOD
2 dl növényi joghurt
2 ek mustár
4 ek vegán majonéz
só
petrezselyem
2 dl növényi tejföl
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A golyókhoz az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle ( nekem 9 db lett ), majd olajban aranybarnára sütjük.
A tésztát kifőzzük.
A joghurtot, mustárt, majonézt, sót, petrezselymet, tejfölt kikeverjük, majd a kifőtt tésztát hozzáadjuk és összekeverjük.
Majd tálaljuk.
