Hozzávalók:
10 dkg barna rizsliszt
5 dkg chia mag
10 dkg tápióka keményítő
1,5 dkg útifűmaghéj
1,5 dkg holland kakaópor
8 dkg margarin
1 dl víz
1 kk citromlé
6 g sütőpor
4 dkg édesítő (1:4)
+ kb. 10-12 dkg cukormentes szilvalekvár
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a margarint, beledolgozzuk, majd a vizet. Jól kigyúrjuk.
Majd golyókat formázunk belőle, mindegyik közepét lekvárral megtöltjük.
Majd sütőpapíros tepsire tesszük, picit lenyomkodjuk ( távol legyenek egymástól, mert meg fog nőni ).
180 fokos sütőben kb. 15 – 20 perc alatt megsütjük.
