Hozzávalók:
Zöldséges kocka:
1 konzerv Csicseriborsó
1 közepes édesburgonya
1 db Tv paprika
3,3 dkg aranylenmag
1,5 dkg útifűmaghéj – Trendavit
1 ek mustár
ízlés szerint:
só
bors
pirospaprika
petrezselyem
+ 2-3 ek barna rizsliszt ( ezt is bele lehet keverni )
Joghurtmártás:
20 dkg Koko Kókuszghurt – natúr
ízlés szerint reszelt torma
1 kk bio citromlé
1 ek Bio extraszűz olivaolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint mustár
Tetejére:
petrezselyem
Elkészítés:
A paprikát megmossuk, feldaraboljuk.
Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felszeletejük, majd megfőzzük.
A csicseriborsót és az édesburgonyát pépesítjük.
Egy tálba öntjük a csicseriborsópépet, majd az édesburgonyapürét, hozzáadjuk az összes többi alapanyagot, alaposan összekeverjük.
Egy 20×20 – as sütőpapírral bélelt formába öntjük, elegyengetjük, majd hagyjuk 10 percet állni.
180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.
A mártáshoz az alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük őket, majd kis tálkába tesszük, tetejét petrezselyemmel megszórjuk.
Az összes alapanyagot a Mediline – ból be tudod szerezni – KATT IDE
