Hozzávalók:
50 dkg eper ( nekem fagyasztott volt )
2 dl növényi ital
2 dl növányi tejszín
ízlés szerint édesítő
1 kk vanília aroma
1 kk citromlé
Elkészítés:
Az epret a növényi italall, édesítővel, vanília aromával, citromlével együtt feltesszük főni.
Majd amikor már puha az eper ( mert ugye én fagyasztottat használtam ), akkor fogjuk és botmixerrel pépesítjük.
A tejszínt belekeverjük ( lehet csak simán, de lehet úgy is, hogy egy tálkába tesszük és kimerünk az epres keverékből hozzá ), majd kb. 5 percig főzzük még.
Jó hidegen az igazi!!!
