Hozzávalók:
25 dkg sült sütőtök
10 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
ízlés szerint édesítő
+ barack
+ édesített mák
Elkészítés:
A sütőtököt villával összenyomkodjuk.
Az összes alapanyagot egy tála tesszük és jó alaposan összedolgozzuk.
Hagyjuk kb 15-20 percet állni.
A barackot kockákra vágjuk.
A masszát kb. 8 részre osztjuk.
Tenyerünkkel kilapítjuk.
Mindegyiket megtöltjük barackkal, golyókat formázunk belőlük.
Forró, lobogó vízben kifőzzük.
Édesített mákkal tálaljuk.
