Hozzávalók:
15 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
5 dkg darált mák
2 dkg útifűmaghéj
6 g sütőpor
4 dkg édesítő (1:4)
3 dl víz
Krém:
1 cs vaníliás pudingpor
ízlés szerint édesítő
3 dl cukormentes narancslé
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és kikeverjük.
Egy 21×21 – es sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
A pudingport az édesítővel egy lábasba kikeverjük, hozzáadjuk a narancslevet, majd sűrűre főzzük.
A megsült piskóta tetejére egyengetjük, majd 1-2 órát hagyjuk állni.
