Hozzávalók:
18,5 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
3 dkg útifűmaghéj
3 dl víz
6 g sütőpor
5 dkg édesítő
+ 25 dkg meggy és szeder keveréke
+ 2 dkg kukoricapehely
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálba kimérjük, összekeverjük.
Hozzáadjuk a vizet és jól kikeverjük.
Egy sütőpapírral bélelt 21×21 – es formába öntjük kicsit több, mint a felét.
A maradékba belekeverjük a gyümölcsöket és kukoricapelyhet.
Ezt ráegyengetjük a már tepsiben lévő masszára.
Majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
