Hozzávalók:
30 dkg Schar Mix B
1 dkg útifűmaghéj
3 dkg édesítő ( 1:4)
6 g porélesztő
10 dkg margarin
2,2 dl víz
Töltelék:
40 dkg alma
ízlés szerint édesítő
ízlés szerint fahéj
+ olaj a kenéshez
+ Schar Mix B a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd a vizet.
Letakarva egy órát meleg helyen kelesztjük.
Közben az almát megmossuk, lereszeljük, fahéjjat és édesítőt szórunk rá, elkeverjük.
A tésztát lisztes lapon átdolgozzuk, kinyújtjuk.
Az alma levét kinyomkodjuk, majd a tésztára oszlatjuk.
Feltekerjük, majd háromszögeket vágunk belőle.
Sütőpapíros tepsire tesszük őket ( nekem 7 db lett ), olajjal vékonyan lekenjük, 180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
