Hozzávalók:
1 kg burgonya
30 dkg sárgarépa
1 konzerv kukorica
20 dkg gomba
30 dkg brokkoli
ízlés szerint só
ízlés szerint fűszerek
+ ketchup vagy mustár vagy majonéz
Elkészítés:
A burgonyákat megmossuk és héjjastúl megfőzzük ( én ilyan kor újburgonyát vagy sárga burgonyát használok ).
A brokkolit is megfőzzük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és az aljára tesszük a burgonyákat, pohárral szétnyomkodjuk.
Sózzuk, majd erre jöhet a ketchup vagy mustár … ezt elkenjük rajta.
A répát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük.
Ez jöhet a következő rétegnek, majd erre pakoljuk a brokkolit, gombákat, kukoricát….
Sózzuk ismét, majd megszórjuk fűszerekkel.
( itt megjegyzem, meg lehet fújni olaj spryvel – ha szeretnéd )
Majd sütőbe tesszük és 180 fokos sütőben kb. 30 – 35 percig sütjük.
( még egy megjegyzés , lelehet takarni az első 15 percre alufőliával )
