Hozzávalók:
30 dkg Schar Mix B
3 dkg édesítő (1:4)
6 g porélesztő
1,5 dl növényi ital
0,8 dl növényi tejszín
70 g növényi tejföl
+ 25 dkg alma – cikkekre vágva
+ fahéj a szóráshoz
+ édesítő a szóráshoz
+ növényi tejszín a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd bele dolgozzuk a növényi tejfölt és tejszínt,majd a növényi italt.
Letakarva kelesztjük egy órát.
Majd egy 21×24 – es formába egyengetjük a tésztát.
Tetejére rakosgatjuk az alma cikkeket, megszórjuk fahéjjal, édesítővel, lekenjük növényi tejszínnel.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
