Édesburgonyás – sütőtökkrémleves ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 30 dkg sült sütőtök 1 l víz 1 fej hagyma 45 dkg burgonya 2 dl növényi tejszín ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezselyem, tárkony, metélőhagyma ) Elkészítés: A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A hagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk. Egy lábasba tesszük a burgonyákat és hagymát, felöntjük vízzel, sózzuk és [...]

Sütőtökös tészta ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta - gluténmentes , vegán 45 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint só 2 dl növényi tejszín 25 dkg sült sütőtök ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezelyem, tárkony, oregánó ) 5 ek olaj Elkészítés: A sütőtököt megsütjük. Az olajat lábasba tesszük, majd hozzáadjuk a zöldségeket ( érdemes kiengedni előtte ), sózzuk, fűzerezzük, [...]

2026. január 10.|Főétel, Vegán|

Mac & Cheese ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes )

Hozzávalók: 25 dkg spagetti - gluténmentes - vegán 6 dkg barna rizsliszt 3 dkg olaj 20 dkg növényi sajt - reszelve 3 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors Elkészítés: A lisztet az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a növényi tejszínnel és növényi tejjel, folyamatosan [...]

2026. január 4.|Főétel, Vegán|

Zöldséges gnocchi ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg Schar gnocchi 40 dkg fagyasztott zöldség 4 dl növényi tejszín ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint zöldfűszerek só 1 kk olaj 60 g Borsófehérje granulátum Elkészítés: Egy lábasba tesszük az olajat, majd erre a zöldségeket. Sózzuk, fűszerezzük, majd jó alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, majd a borsófehérje granulátumot, elkeverjük, majd felöntjük [...]

2025. június 25.|Főétel, Vegán|

Gombás rakott burgonya ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 70 dkg burgonya 50 dkg ChefGomba - Csiperke - KATT IDE - ITT TALÁLOD 20 dkg sárgarépa 1 db Tv paprika 25 dkg növényi mascarpone só bors zöldfűszerek Öntet: 1,5 dl növényi tejföl 1 dl növényi tejszín 2,5 dl növényi tej 4 dkg gluténmentes sörélesztópehely 2 ek barna rizsliszt 3 ek olaj Elkészítés: [...]

Mákos nudli ( glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán)

Hozzávalók: 20 dkg főtt áttört burgonya 10 dkg főtt köles ( szárazon 2,5 dkg ) 6 dkg barna rizsliszt 2 dkg tápióka keményítő 0,5 dkg édesítő (1:4) csipet só + ízlés szerint mák + ízlés szerint édesítő + 1 ek. olaj Elkészítés: A burgonyát alaposan összekeverjük a főtt kölessel, majd a többi alapanyaggal együtt. [...]

Go to Top