Gluténmentes hamburger zsemle

A Dia wellness termék családot sokan a szénhidrát csökkentett termekekkel azonosítják. Viszont kicsit megbújva ott vannak a termékek közt a coliakiasoknak kifejlesztett gluténmentes celliszt csoport is. A mostani videóban a kenyér lisztből készítek nagyon nagyon finom hamburger zsemlét,hisz aki ismer, tudja mekkora Street food rajongó vagyok 🙂 ! [...]

Édesburgonyás lángos

Imádom a lángost. Ha pedig abszolút a dietamba beilleszthető.na az a legtutibb. A bake free lángost most otvoztem az edesburgonyaval. Eszméletlen finom lett. Mindenkinek csak ajánlani tudom 🙂

2020. február 24.|Bake free, Videók|

Diós bejgli (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: (4 rúd) 50 dkg Alfa Mix 50 dkg Glutenix fehér kenyér lisztkeverék 4 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 cs porélesztő 2 ek útifűmaghéj 2 dl rizstejszín 50 dkg margarin 3,5 dl rizstej + rizstejszínes olaj a kenéshez + kb 80 dkg dió tölteléknek rizstejjel és édesítővel elkeverve + rizsliszt a nyújtáshoz Elészítés: A száraz [...]

2019. december 22.|Hunorganic, Vegán|

„Vajas” pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 kk só fél csomag porélesztő 15 g Orgran tojáspótló + fél deci víz kikeverve (ITT) 15 dkg puha margarin 1 ek útifűmaghéj kb 1,3-1,4 dl rizstejszín + olaj és rizstejszín keveréke a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkevrjük, majd hozzáadjuk a [...]

Gyors hamis túrógombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 60 dkg főtt köles ízlés szerint édesítő 2 ek citromlé 1 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 5 dkg Orgran quinoa pehely + pirított zsemlemorzsa a forgatáshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk belőle. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk. A főtt köles készítését én így csinálom: pl. 25 dkg kölest 0,75 l [...]

2019. szeptember 18.|Vegán|

Vegán tojáskrém

Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 4 g fekete só só 3 dkg Naturbit csicseriborsó liszt (ITT) 4 dkg mustár 3,5 dkg rizstejszín Elkészítés: A konzerv csicseriborsót leszűrjük, majd botmixerrel pépesítjük. Majd az összes többi alapanyaggal együtt jól kikeverjük.

2019. szeptember 17.|Hunorganic, Vegán|

Zöldfűszeres zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg Naturbit köles liszt 2 kk só 1 cs sütőpor kakukkfű petrezselyem 15 g Útifűmaghéj őrlemény 5 g útifűmaghéj 3 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuka  vizet és a citromlevet, majd [...]

2019. augusztus 23.|Hunorganic, Vegán|
Go to Top