Mester kenyér – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs sütőpor 2-3 kk só 3 dkg Mester család burgonyapehely 1 ek útifűmaghéj 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely (ITT) kb 5,2 dl víz 2 ek citromlé 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan [...]

„Tejszínes” bazsalikomos cukkini spagetti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db közepes cukkini bazsalikom só 2,5 dl Alpro rizstejszín 1 db tv - paprika 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát  megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval "spagettit" készítünk belőle. A paprikát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit , összekeverjük. Sózzuk, és megszórjuk bazsalikommal, 5-10 percig így "sütjük", majd felöntjük a [...]

2019. május 7.|Vegán|

Mákos citromos mini torta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (1 db 11 cm átmérőjű mini tortához) 2 db tojás 1 ek édesítő (1:4) 2,5 dkg Aby kenyérliszt 2,5 dkg ABY mákliszt 3 gr sütőpor 1,5 ek citromlé Elkészítés: Az alapanyagokat egy keverőtálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Majd egy mini tortaformába tesszük, amit előzőleg margarinnal kikentünk és Aby kenyérliszttel körbe szórtunk (hogy ne [...]

2019. május 4.|Aby Hungary|

Csokival töltött csokis – kókuszos fánk golyó (glutén,tej, cukormentes)

Hozzávalók: 30 dkg Piaceri Mediterranei Farina 1,5 ek édesítő (1:4) 5 gr porélesztő 1 db tojás 10 dkg margarin - puha 1,25 dl rizstej + mentes csokoládé + kókuszreszelék (lehet színes tortadara is, amit a gyerekek szeretnek) + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a toját és a [...]

Currys csicseris gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 doboz csicseriborsó 35 dkg laska gomba 35 dkg spenót só curry petrezselyem szárított metélő hagyma 3 ek olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk,megmossuk, majd szétszedjük. Olajon megforgatjuk, megpirítjuk, majd letakarva pároljuk. Majd hozzáadjuk a csicseriborsót és a fűszereket, majd rátesszük a sepnótot, elkeverjük, majd lefedve puhára főzzük. [...]

2019. április 25.|Vegán|

Epres pudingos rizs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg rizs 3 ek kókuszolaj 1,2 l rizstej 5 dl rizstejszín 1 cs vaníliás pudingpor 2-3 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 ek vanília aroma + eper (fagyasztott) - kb 20 dkg + 1 dl rizstejszín + olvasztott csoki A rizst az olajon átforgatjuk, picit megpirítjuk, majd felöntjük a rizstejjel , édesítjük és [...]

2019. április 24.|Vegán|
Go to Top