Csokis gömbök ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 35 dkg MedHusa Great gluténmentes kenyérliszt - KATT IDE - ITT TALÁLOD 4 dkg édesítő (1:4) 15 dkg margarin 1,5 dl növényi tej + gluténmentes - cukormentes - vegán csokidarabok + olaj a kenéshez Elkészítés: A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az édesítőt, elkeverjük. Beledolgozzuk a margarit, majd a növényi tejet. Szilikon lapra [...]

2024. október 31.|Vegán|

Csőben sült tészta ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 1 cs MedHusa Great zabtészta - penne - KATT IDE - ITT TALÁLOD 5 dkg köles 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 1,5 dl növényi tejszín Tetejére: 10 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dkg fekete só 1,25 dl növényi tej Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A kölest megfúzzük, majd pépesítjük. Egy [...]

2024. október 31.|Vegán|

Gombás penne ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 1 cs gluténmentes - vegán penne tészta ( 50 dkg ) 50 dkg ChefGomba - Laska - KATT IDE - ITT TALÁLOD 20 dkg ChefGomba - ördögszekér gomba- KATT IDE - ITT TALÁLOD ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezselyem, majoranna, rozmaring, oregánó ) 2 dl növényi tejszín 1,5 dl növényi tejföl [...]

2024. október 22.|Vegán|

Ferdinánd tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő 2 ek vanília aroma 3,8 dl növényi tej 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 10 dkg margarin Töltelék: 35 dkg sült sütőtök ízlés szerint fahéj ízlés szerint édesítő Tetejére: porédesítő kikeverve növényi tejjel ( sűrű állagú legyen!) + [...]

Fűszeres lapkenyér ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 30 dkg Mester házi kenyérliszt 30 dkg Mester kenyérliszt 3 dkg só ízlés szerint zöldfűszerek 5 dkg margarin 1 cs porélesztő 5 dl növényi tej + 15 dkg margarin + só + zöldfűszerek + barna rizsliszt a formázáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejet. [...]

Sütőtökös mákos szelet ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 7,5 dkg darált mák 5 dkg édesítő 15 dkg sült sütőtök 7,5 dkg cukormentes kandírozott gyümölcs 1 cs sütőpor 4 dl növényi tej 4 dkg margarin Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. A sütőtököt villával pépesítjük, belekeverjük a margarint, majd a növényi tejet. Végül hozzáadjuk a száraz [...]

Sütőtökös – meggyes hamis brownie ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 20 dkg sütőtök - villával pépesítve 32,5 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - tördelve 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 10 dkg magozott meggy 1 cs sütőpor 4 dkg Mester család holland kakaópor 3,5 dl növényi tej Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan kikeverjük, majd sütőpapíros [...]

Almás – sütőtökös – mákos pite (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Tészta: 30 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család kalács liszt 15 dkg margarin 4 dkg Mester család édesítő (1:4) kb 1 - 1,5 dl növényi tej Töltelék: 40 dkg alma - reszelve 25 dkg sült sütőtök villával pépesítve 12,5 dkg darált mák - édesítő - rumaroma - 4-5 ek növényi tej [...]

Gombás táska ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 8 db gluténmentes rizslap 50 dkg ChefGomba - mini csiperke - KATT IDE - ITT TALÁLOD só ízlés szerint zöldfűszerek curry 1 db tv paprika 3 ek olaj 1,5 ek szezámmag + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük. A paprikát is megmossuk, felszeleteljük. Olajon megpirítjuk a paprikát, hozzáadjuk a gombát, [...]

2024. október 10.|Vegán|

Sütőtökös zsemle ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester Család házi kenyérliszt 15 dkg sült sütőtök - pépesítve 1 cs porélesztó só 5 dkg margarin 2,5 dl növényi tej + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a formázáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint és a sütőtököt, végül hozzáadjuk a növényi tejet és [...]

Go to Top