Ünnepi kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2,5 dkg utifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor só 2 dl Koko Dairy free natúr joghurt 5 dl víz 2 ek citromlé + Olaj a kenéshez + Naturbit köles liszt a formázáshoz [...]

2018. augusztus 20.|Hunorganic, Vegán|

Aranygaluska (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg utifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 5,5 dl víz 2,5 ek citromlé / almaecet + olaj a kenéshez + kb 25 dkg darált édesített dió Sodó: 5 dl kókusztej 1,5 dl [...]

2018. augusztus 17.|Hunorganic, Vegán|

Sós kiflik (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg utifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 12 g só (ennyi elég, mivel a tetejére dekor só kerül!) 5,5 dl víz 2,5 ek citromlé / almaecet + olaj a kenéshez + [...]

2018. augusztus 15.|Hunorganic, Vegán|

2018.08.13. Székesfehérvár – Cutler 3. születésnap

Eltelt egy év, így ismét szülinapot ünnepeltünk Székesfehérváron a Cutler Fitnessben. Óriási buli volt.. Tényleg.. Volt Absolut Live kóstoló, aztán fincsi chips volt tálalva a White Snacktől, Volt Scitec kóstoló, a zenét Nigel Stately szolgáltatta. Janota Zoltán is jelen volt Szőke Mariannával, akik mozgással és edzéssel kapcsolatban segítettek. Melinda drága , a Cutler masszőre [...]

Horvátország – Starigrad/Paklenica – Zára (Zadar)

Egy hetet töltöttük Horvátországban. Starigrad egy kisebb település. Mentes étkezés terén nem a Horvát fellegvár - hogy fogalmazzak így, de utána is néztem egy kicsit előtte, hogy mi fog rám várni. Szóval éelelemmel feltöltött pakkal indultam / indultunk neki az útnak. Az első pozitív meglepetés az volt, hogy kb a szállásunktól 5 percre egy [...]

2018. augusztus 14.|Mentes nyaralás|

Miskolc – Miskolctapolca

Júliusban Miskolctapolcára mentünk 3 napra. MIvel a szállásunkon csak reggeli volt (mentes étkezés nem volt lehetséges, bár én amúgy sem szoktam nagyon reggelizni, így nekem a kávé elég volt, de ahhoz is vittem magammal mindent), így az étkezést ugye magunknak kellett megoldani. Sokat keresgéltem, ki is néztünk helyeket az internetről, ami szóba jöhetett, de [...]

2018. augusztus 11.|Mentes nyaralás|

Spenótos tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen orsó tészta (ITT) só 2 cs bébispenót (400 gr) 2 ek kókuszolaj petrezselyem szárított metélőhagyma 2 dl kókusztejszín Elkészítés: A bébispenótot az olajon átforgatjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a kókusztejszínt, összekeverjük, majd 10-15 percig főzzük, végül hozzáadjuk a tésztát, elkeverjük, némi vízzel felöntjük, majd letakarva készre főzzük. [...]

2018. augusztus 4.|Hunorganic, Vegán|

Kókuszos mini linzer (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 8,5 dkg kókuszreszelék 2 ek édesítő (1:4) 22,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 6 gr sütőpor 15 gr Orgran tojáspotló (ITT) + 10 ek víz elkeverve 15 dkg margarin + barack lekvár + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a tojáspotlót (amit a vízzel kikevertünk). [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|

Vegán „túrós” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen fodros kocka tészta (ITT) 1 cs Violife görög fehér - növényi sajt só citrmolé (kb 1 ek) 1 db padlizsán kókuszolaj 3 ek Koko dairy free - növényi joghurt Elkészítés: A padlizsánt megmossuk és apró kockákra vágjuk. Majd megsütjük. A tésztát kifőzzük. A sajtot összemorzsoljuk, sózzuk és citromlevet teszünk hozzá, elkeverjük. [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|
Go to Top