Cukkinis tekercs és lepény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 40 dkg cukkini 20 dkg növényi sajt növényi cottage cheese saláta tv paprika mentes majonéz mentes mustár növényi felvágott helyettesítő 10 dkg csicseriborsó liszt 50 g fekete só 1 dl víz Elkészítés: A cukkinit megmossuk, majd vékonyra szeleteljük. Egy nagy tepsit előveszünk, sütőpapírral kibálelünk. A cukkinit két részre osztjuk. A tepsibe elkezdjük lehelyezni [...]

Eperkrém leves ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 50 dkg eper ( nekem fagyasztott volt ) 2 dl növényi ital 2 dl növányi tejszín ízlés szerint édesítő 1 kk vanília aroma 1 kk citromlé Elkészítés: Az epret a növényi italall, édesítővel, vanília aromával, citromlével együtt feltesszük főni. Majd amikor már puha az eper ( mert ugye én fagyasztottat használtam ), akkor [...]

Köleses rizslapos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 4 db rizslap Töltelék: 20 dkg főtt köles ( nyersen ez 5 dkg, amit jól átmosunk, majd 2 dl vízben megfőzünk ) ízlés szerint só ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint bors ízlés szerint zöldfűszerek 1 ek növényi tejföl 15 dkg vegyes zöldségkeverék ( kiolvasztva ) Forgatáshoz: 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2,5 dkg tápióka [...]

Lekváros négylapos ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: Piskóta: 25 dkg barna rizsliszt 25 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 6 dkg édesítő (1:4) 4,5 dl víz 1 ek citromlé Krém: 4 dl növényi tejszín - felverhető 20 dkg lekvár - ízlés szerinti ha szükséges, akkor édesítő + 10 dkg mentes csokoládé - tetejére olvasztva Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagoakt [...]

Banános almaleves ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 2 db érett banán 3 db nagyobb alma ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj 1 dl almapüré 8 dl növényi ital 2 dl növényi tejszín 1-2 ek barna rizsliszt Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, kockákra vágjuk. A banánt megpucoljuk, feldaraboljuk. Egy lábasba tesszük az almákat, a banánt, édesítőt, fahéjat, almapürét, növényi italt. Alaposan összekeverjük, [...]

Almás – meggyes – zabos ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 15,5 dkg gluténmentes zabpehely 35 dkg alma 25 dkg meggy 5 dkg édesítő ( 1:4 ) 8 g sütőpor 1 kk citromlé 1 kk fahéj 2 dl víz Elkészítés: Az almákat megmossuk, lereszeljük. Az összes alapanyaggal együtt egy tálba tesszük, jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral bélelt 21x24 - es tepsibe [...]

Meggyes – mákos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 22,5 dkg Mester család kelt tészta liszt 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 1 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 1 cs porélesztő 10 dkg margarin 2,75 dl víz Töltelék: 15 dkg darált mák 15 dkg meggy ízlés szerint édesítő 2-3 ek növényi ital + olaj a [...]

Szezámos ropogós ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család házi kenyérliszt 10 dkg Mester család szezámmag 3 dkg gluténmentes sörélesztópehely 10 dkg margarin 2 dl víz 4 g sütőpor só + szezámmag a szóráshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, majd a vizet. Sütőpapírra [...]

Go to Top