Sajtos perec (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Túrórudi torta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: Piskóta: 8 dkg Barna rizsliszt 3,5 dkg Köles liszt 4,5 dkg Tápióka keményítő 1 ek édesítő (1:4) 1 kk sütőpor 10 g útifűmaghéj 1-1,5 ek holland kakaópor 1,75 dl víz 1 ek citromlé Köles túró: 10 dkg kölest 4 dl vízben megfőzünk, majd ízesítjük: 2-2,5 ek [...]
Zöldséges – ‘tejszínes” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 1 cs Éden Prémium Zöldborsó tészta 2 db tv paprika 1 db kaliforniai paprika 6 fej gomba 1 doboz konzerv kukorica 2 dl rizstejszín 2 ek olaj só 10 dkg reszelt növényi sajt + 10 dkg reszelt növényi sajt Elkészítés: A gombákat megpucoljuk és a paprikákkal együtt megmossuk, majd feldaraboljuk. Az olajon megpirítjuk, [...]
Zöldfűszeres lenmagos bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 20 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 35 dkg Bake free házi kenyérlisztkeverék 1,5 kk só 3 dkg lenmag 1 kk szárított petrezselyem 1 kk oregánó 8 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jó alaposan kidolgozzuk. Majd 4 részre osztjuk, és bagetteket formázunk belőlük. Bagett [...]
Dupla „sajttal” töltött lángos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 32,5 dkg Bake free fánk - lángos lisztkeverék 10 g só 3,4 dl víz + 20 dkg Violife görög sajt + 10 dkg Violife cheedar sajt + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk. Majd 4 részre osztjuk. Téglalap formára kinyújtjuk, majd az egyik széléhez teszünk a sajtokból. Két szélét behatjuk, [...]
2020.09.25. M2 Petőfi TV – élő adás
Ide kattintva tudod megnézni
Almás piskóta torta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 17,5 dkg Barna rizsliszt 12,5 dkg Tápióka keményítő 10 dkg Köles liszt 5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő (1:4) 1,5 dl rizstejszín 2,2 dkg útifűmaghéj 3 db alma apró kockákra vágva 2 ek citromlé kb 3 dl víz + 1 db alma cikkekre vágva + olaj a kenéshez Elkészítés: [...]
Meggyes csavart (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 15 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 5 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 7,5 g sütőpor 3 dl víz 2 ek citromlé + kb.15 - 20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. [...]
Görög „sajtos” pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 20 dkg Violife görög sajt helyettesítő 8 dkg Köles liszt 20 dkg Barna rizsliszt 8 dkg Tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2 dkg só 2 dl víz 1 cs sütőpor 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. Beledolgozzuk a görög [...]
