Brownie sütőtökkel ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 7,5 dkg mentes cokládé - olvasztva 30 dkg sült sütőtök 10 dkg holland kakaópor 6 dkg édesítő (1:4) 2,5 dkg útifűmaghéj 25 dkg barna rizsliszt 12,5 dkg margarin - olvasztva 1 dl növényi ital 10 g sütőpor Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük. A sütőtököt pépesítjük, belekeverjük a csokoládét, margarint. Majd [...]

Édesburgonyás pizza ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya ízlés szerint só 4 g sütőpor 10 dkg gluténmentes zabpehelyliut 1 dkg gluténmentes sörélesztópehely ízlés szerint oregánó Feltét: Paradicsomszósz mentes felvágott helyettesítő ízlés szerinti zöldségek reszelt növényi sajt Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk,megmossuk, kockákra vágjuk,majd megfőzzük. Majd ha megfőtt, akkor pépesítjük és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Jól összedolgozzuk. Majd egy kanál [...]

Kakaós almás áfonyás batyu rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 3 db ): 6 db rizslap 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 3 dkg édesítő (1:4) 3 g sütőpor 3 dl víz 1,5 dkg holland kakaópor Töltelék: 20 dkg alma 10 dkg áfonya ízlés szerint édesítő + olaj a kenéshez + porédesítő a szóráshoz Elkészítés: Az almát megmossuk, majd kockákra vágjuk. Megforgatjuk édesítőben. A [...]

Sajtos cukkini ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 2 ek olaj ízlés szerint sörélesztópehely ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 10- 15 dkg növényi sajt - reszelve 1 kk pirospaprika Elkészítés: A cukkinit megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Az olajat egy tálkába tesszük és a sajton kívűl minden alapanyagot beleteszünk ( cukkinit nem ! ), majd alaposan összekeverjük. Ebbe [...]

Édesburgonyás – sütőtökkrémleves ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 30 dkg sült sütőtök 1 l víz 1 fej hagyma 45 dkg burgonya 2 dl növényi tejszín ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezselyem, tárkony, metélőhagyma ) Elkészítés: A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A hagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk. Egy lábasba tesszük a burgonyákat és hagymát, felöntjük vízzel, sózzuk és [...]

Sütőtökös almás „fánk ” ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 15 dkg alma - reszelve, levét kinyomkodva ízlés szerint édesítő 20 dkg barna rizsliszt 8 g sütőpor 5 dkg darált dió + olaj a sütéshez + fahéj és édesítő keveréke a forgatáshoz + olvasztott mentes csoki a tálaláshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle. [...]

Fahéjas szilvás szelet ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25,5 dkg barna rizslisut 7,5 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 3,5 dl víz 1 ek citromlé 8 g sütőpor 5 dkg édesítő ízlés szerint fahéj + 20 dkg szilva + édesítő + fahéj Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban kikeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól elkeverjük. 21x24 - [...]

Áfonyás – mákos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 4 db rizslap 15 dkg szeder 10 dkg darált mák ízlés szerint édesítő 5 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A mákot kikeverjük az édesítővel. A csicseriborsó lisztet kikeverjük édesítővel, sütőporral és a vízzel. Egy lapot megmártunk a csicseris [...]

Go to Top