Hozzávalók: 15 dkg gluténmentes zabpehely 13 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 6 g sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 16 dkg margarin 2 dkg liofilizált gyümölcs 2 dkg chia mag 1 ek rumaroma Elkészítés: A szárau alapanyagokat egy tálban elkeverjük, belekeverjük a liofilizált gyümölcsöt, majd a chia magot. Hozzáadjuk a maragrint és a rumaromát, jó alaposan összedolgozzuk. [...]
Hozzávalók: 30 dkg Schar gnocchi 40 dkg fagyasztott zöldség 4 dl növényi tejszín ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint zöldfűszerek só 1 kk olaj 60 g Borsófehérje granulátum Elkészítés: Egy lábasba tesszük az olajat, majd erre a zöldségeket. Sózzuk, fűszerezzük, majd jó alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, majd a borsófehérje granulátumot, elkeverjük, majd felöntjük [...]
Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 1 dkg útifűmaghéj 1 dkg holland kakaópor 4 dkg édesítő 1 cs sütőpor 15 dkg meggy 2 dkg chia mag 3 dkg szeletelt mandula 3 dl víz + 5 dkg mazsola ( opcionális - ha nem szereted, ki lehet hagyni ) Elkészítés: A meggyen és [...]
Hozzávalók: 30 dkg Economike univerzális lisztkeverék 1 dl víz 5 dkg margarin 7 dkg növényi joghurt - KOKO 5 g porélesztő 1kk olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Beledolgozzuk a margarint és a növényi joghurtot. Majd hozzáadjuk a vizet, beledolgozzuk, végül az olajat, [...]
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1,5 dkg gluténmentes hajdina pehely 15 dkg barna rizsliszt 8 dkg növényi joghurt - KOKO 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 30 dkg barackbefőtt - cukormentes 10 dkg növényi joghurt - KOKO ízlés szerint édesítő 2,5 dkg gyalult mandula 1,7 dkg chia mag [...]
Hozzávalók: 35 dkg Schar Mix C 15 dkg margarin 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,5 dl növényi tejszín Töltelék: 50 dkg szilva ( nekem befőtt volt ) 10 dkg darált mák ízlés szerint édesítő 1-2 kk rumaroma + olaj a kenéshez + rizslisztt a nyújtáshoz Elkészítés: A tésztához a száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 25 dkg Its Us Miklos Universal Mix 4 g porélesztő só bazsalikom oregánó 2,5 dl víz 1 kk olaj Feltét: sárgarépa - reszelve Tv paprika gluténmentes - vegán felvágott helyettesítő 10 dkg növényi sajt - reszelve + mustár - ez az alap nálam + olaj a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg rizsliszt 7,5 dkg cirokliszt 2,5 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1-2 kk vanília aroma 4 dkg kókuszreszelék 1 kk citromlé 2,8 dl víz + 30 dkg eper ( nekem fagyasztott volt ) + 20 dkg eperlekvár - gluténmentes, cukormentes - vegán + kb. 10 g liofilizált [...]
Hozzávalók: 20 dkg gluténmentes - vegán tészta ( Economike - tricolor fusilli ) 10 dkg Tv paprika 20 dkg cukkini 10 dkg gluténmentes - vegán felvágott helyettesítő 1 doboz csicseriborsó 2 ek tahini 15 dkg vegyes saláta 1 dl növényi tejföl ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A cukkinit megmossuk, [...]
Hozzávalók: 35 dkg Schar Mix C 20 dkg margarin 15 dkg porédesítő 1 kk reszelt citromhéj Töltelék: Naked Noble málnás étcsokoládékrém liofilizát eperkockák Elkészítés: A lisztet, porédesítőt, reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, összekeverjük. Hozzádolgozzuk a margarint. Majd lisztes lapon átgyúrjuk, és szaggatjuk. Majd egy - egy teli kis karikába lyukat szaggatunk. Sütőpapíros tepsire tesszük [...]
