Hozzávalók: 30 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Metser család kelt tészta liszt 35 dkg főtt áttört burgonya 5 dkg margarin 1 cs porélesztő 2 kk só 4,2 dl víz Töltelék: 20 dkg csicseriborsó liszt 3 dkg fekete só 5 dkg gluténmentes söréelesztőpehely 2 dl víz + olaj a kenéshez + barna rizsliszt [...]
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 15 dkg sült sütőtök - pürésítve 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2,2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 10 dkg barna rizsliszt 1 cs porélesztő 3 kk só 5,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a formázáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötétebb színű) 6 dkg Mester család édesítő (1:4) - porrá őrölve 5,5 dkg Mester család holland kakaópor 2,5 dl koffeinmentes kávé 1,5 dl növényi tej Krém: 20 dkg Mester család csokoládés pudingpor ízlés szerint Metser család édesítő (1:4) 2 dl növényi tejszín 2,5 dl koffeinmentes kávé 7,5 [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester család foszlós kalács liszt 25 dkg Mester család süteményliszt 7 dkg Mester család édesítő (1:4) 12g Mester család sütőpor 5 dl víz 2 dl citromlé 10 dkg Mester család rizsdara 10 dkg sótlan kesudió - felaprítva 10 dkg sótlan mandula - felaprítva Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester család foszlós kalács liszt 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 2,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 10 g Metser család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 10 dkg Mester család csokoládés pudingpor kb. 4,7 - 5 dl növényi tej 1 ek citromlé Töltelék: Mester család édesítő (1:4) + Mester [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester család foszlós kalács liszt 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család süteményliszt 10 g Mester család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 2,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 15,5 dkg növényi margarin 1 ek citromlé 4,25 dl növényi tej + olaj és növényi tejszín keveréke a [...]
Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család rizsdara 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - tördelve 10 g Mester család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 2 ek citromlé 2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 17,5 dkg cukormentes ananász konzerv ( az ananász darabokat vágjuk apróra ) 3,75 dl víz [...]
Hozzávalók: 12,5 dkg Medhousa Great gluténmentes prémium zabpehely - KATT IDE - ITT TALÁLOD 7,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint porédesítő 3,5 dkg holland kakaópor kb. 1,6 dl növényi tejszín + gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé - olvasztva ( kb. 15-20 dkg ) + kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, [...]
Mielőtt lemaradna ez a bejegyzés :D 2023.12.10-én a @csak_a_mentes karácsonyi fesztiválon tartottam előadást- ahol a legújabb könyvemről beszéltem,persze vittem kóstolót is,majd egy kis interaktív beszélgetés következett. Nagyon jó hangulatban telt,ismét nagyon szuper volt. Előtte pedig Annámmal (aki egyébként az operatőr volt ) körbe jártuk a kiállítókat. Nagyon örültem,hogy sok ismerőssel találkoztunk, és persze a [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Barna rizsliszt 15 dkg tápióka keményítő 10 dkg darált dió 1 cs sütőpor 3,2 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg édesítő (1:4) 3,5 dl víz 2 ek citromlé Krém: 7 dl növényi tejszín - felverhető - cukormentes 25 dkg növényi mascarpone 20 dkg darált dió ízlés szerint porédesítő + 15 dkg [...]
