Hozzávalók: 10 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Natrubit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2 ek citromlé kb 3,5 dl víz Töltelék: 1. 25 dkg szilvalekvár + 15 dkg darált mák + ízlés [...]
Hozzávalók: 10 dkg holland kakaópor 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg Naturbit köles liszt 1 cs sütőpor 3 ek édesítő (1:4) 10 dkg olvasztott kókuszolaj 5 dkg olvasztott paleo csokoládé 2 dl rizstejszín + porédesítő a forgatáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagot egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 7,5 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő 3 dl víz 2 ek citromlé 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény Krém: 25 dkg natúr gluténmentes gesztenyemassza ízlés szerint édesítő rumaroma 2 dl Schlagcreme natúr tejszín Tetejére 6 dl Schlegcreme [...]
Hozzávalók: 35 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 4,5 dkg édesítő (1:4) 3,5 dkg holland kakaópor 2,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 ek mézes fűszerkeverék (ITT) 1 l víz 4 ek citromlé + 20 dkg szilvalekvár + kakaó - édesítő - víz keveréke [...]
Hozzávalók: 16,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12,5 dg tápióka keményítő 9,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg Útifűmaghéj őrlemény 30 dkg savanyú káposzta 1 cs sütőpor kb 3-3,2 dl víz 2 ek citromlé + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit tápióka keményítő (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 15 gr só 5,5 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposa összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jól összedolgozzuk. Majd [...]
Hozzávalók: 1 fej káposzta (én kelkáposztát használtam, puhább állagú ) 3 doboz lencse (kb 3x400 g) 60-70 dg főtt rizs só bors pirospaprika köménymag babérlevél 75 dkg savanyú káposzta Hagyma (én ezt kihagytamm mert nem ehetem) Olaj (én ezt is kihagytam ) Elkészítés: A káposztát leveleire szedjük, majd megmossuk. A lencsét a rizzsel összegyúrjuk, [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester család süteményliszt 6 dkg natúr gluténmentes kukoricapehely 1 cs sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) (ITT) kb 35-40 dkg margarin 4 ek vanília aroma Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan összegyúrjuk. Majd 30 percet hűtőbe tesszük. Majd nedves kézzel golyókat formázunk belőlük, sütőpapíros tepsire tesszük, villával lenyomkodjuk, majd 180 [...]
Ismét megrendezésre került a Csak a Mentes karácsonyi vásár, Magyarország egyedülálló mentes rendezvénye. Több, mint 60 kilállítóval , sok sok előadással, workshopokkal vártuk a látogatókat. Mint mindig, én is készültem ;) A Tündér Tanya finomságaival vártuk Lizával a látogatókat. A napot egy közös megnyitóval kezdtük, itt a Csak a Mentes bemutatása zajlott , mint [...]
Hozzávalók: 5 dkg pirított darált szezámmag 5 dkg pirított darált lenmag 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Natutbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit tápióka keményítő (ITT) 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 dkg útifűmaghéj 2 kk só 1 cs sütőpor kb 4 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + magok a szóráshoz [...]
