Hozzávalók:
50 dkg Mester házi kenyérliszt
1 cs porélesztő
2 kk só
1,5 ek sörélesztőpehely
3 ek burgonyapehely
6 dl víz
2 ek olaj
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat és avval is jó alaposan kidolgozzuk. Egy kocka alakú jénaiba tesszük, vizes kézzel formázzuk, tetejét olajjal lekenjük, majd 50 fokos sütőben kelesztjük 45 percet, majd 180 fokon sütjük kb 40 percet.
