Hozzávalók:

Kakaós réteg:

10 dkg Mester kókuszreszelék

3 dkg Mester kakaópor

6 dkg Naturbit barna rizsliszt

3 ek édesítő (1:4)

16 dkg kókuszkrém

Kókuszos réteg:

20 dkg Mester kókuszreszelék

ízlés szerint édesítő

35 dkg kókuszkrém

1,5 dkg Nocarb gumicukor alap

+ Mester diabetikus étbevonó (kb 10 dkg)

Elkészítés:

A kakaós réteg hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy 18 cm es forma aljára nyomkodjuk. Majd a kókuszos réteg hozzávalóit is összedolgozzuk, majd rátesszük a kakaós rétegre, majd olvasztott csokival borítjuk.

Hagyjuk 4-5 órát a hűtőben , hogy összeálljon.