Hozzávalók:
50 dkg Alfa Mix
15 dkg eritrit
7 g sütőpor
22,5 dkg margarin (nem vegánoknak ebből 10 dkg zsír)
1 dl rizstejszín
1,5 dl rizstej
+ lekvár
+ rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk pihenni 30 percet. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, majd szaggatjuk. 1Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon kb 10-12 perc alatt megsütjük. Majd ha meghűlt, akkor lekvárral megtöltjük.
