Hozzávalók:
12 dkg sárgarépa
2 ek édesítő (1:4)
fahéj
10 dkg Nocarb vaníliás umuffinpor
2 ek olaj
2 dl víz
7 dkg kókuszkrém
+ Növényi tejszín
Elkészítés:
A répát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, majd az összes többi alapnyaggal együtt kikeverjük. Muffin formákba töltjük, majd 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük. Felvert növényi tejszínnel díszítjük.
