Hozzávalók:

5 dkg Nocarb rost sütőmix

10 dkg nocarb vaníliás muffinpor

2 ek édesítő (1:4)

4 gr sütőpor

1 dl kókusztejszín

2 dl víz

+ kakaópor – édesítő – rizstejszín keveréke

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd szilikon lapon kinyújtjuk a tésztát (inkább hosszúkás alakba, így tudunk minél nagyobb csigát készíteni). Megkenjük a csokis krémmel, majd feltekerjük.

Felvagdossuk, majd sütőpapíros tepsire tesszük. 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.