Hozzávalók:

1 egész csirkemell

20 dkg zöldborsó (fagyasztott)

bazsalikom

metélőhagyma

petrezselyem

3 dl rizstejszín – Alpro

olaj

Elkészítés:

A csirkét megmossuk, felkockázzuk. Egy nagyobb serpenyőbe olajat teszünk (kb 3 ek), majd rátesszük a csirkét és megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és zöldborsót, átkeverjük, majd lefedve puhítjuk. Majd felöntjük a rizstejszínnel, és készre főzzük.