Hozzávalók:

30 dkg reszelt répa

30 dkg reszelt alma

2,5 ek édesítő (1:4)

25 dkg Mester család süteményliszt

1 cs sütőpor

4 db tojás

5 dkg mandula liszt (ITT)

Krém:

75 gr Orgran Instant custard mix

4 dl rizstej

Elkészítés:

A piskóta alapanyagait alaposan összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe tesszük. 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük.

A vaníliás krémhez a port és a rizstejet kikeverjük, majd sűrűre főzzük.

Ha meghűlt a piskóta akkor a tetejére kenjük a kréet. Egy éjjelre a hütőbe tesszük összeállni.