Hozzávalók:
2 db alma reszelve
15 dkg aszalt gyümölcs (mazsola, kandírozott gyümölcs)
2 ek rumaroma
1,5 ek édesítő (1:4)
10 dkg tápióka keményítő
10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
1,5 dkg útifűmaghéj
1,5 dl rizstejszín
1 cs sütőpor
2 ek citromlé
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és alaposan kikeverjük. Majd szilikon kenyérformába tesszük és 180 fokos sütőben kb 30-40 perc alatt megsütjük.
