Hozzávalók:
10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
5 dkg Naturit köles liszt (ITT)
10 dkg tápióka kemépnyítő
7,5 dkg kókuszolaj – folyékonyan
2 dl rizstejszín
4 ek édesítő (1:4)
15 gr Natrubit mézes fűszerkeverék
1 cs sütőpor
10 gr útifűmaghéj
2 ek citromlé
Tetejére:
Porédesítő vízzel kikeverve
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat , amiket előzőleg összekevertünk. Majd jól összegyúrjuk. Hagyjuk kb 20 percet pihenni. Majd sütőpapíros tepsire golyókat formázunk, tetejét picit lenyomjuk a tenyerünkkel. Majd 180 fokos sütőben kb 12-14 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Majd a tetejére a vízzel kikevert édesítőből csíkokat húzunk.
