Hozzávalók:
9 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
6 gr sütőpor
1-2 kk só
1 ek ecet
30 gr úrifűmaghéj
9,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
3 dkg lenmagliszt
3 dl víz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizes és ecetet. Jó alaposan összedolgozzuk. Majd bagettet formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük. 10 percet pihentetjük, majd 190 fokon kb 45-55 perc alatt megsütjük.