Lángos – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)

10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)

10 dkg tápióka keényítő

1-2 kk só

1 cs sütőpor

1,5 dkg útifűmaghéj

1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény

2 dl Koko Dairy free natúr joghurt – növényi

kb 2 dl víz

2 ek citromlé

+ olaj a sütéshez

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jó alaposan összedolgozzuk. Majd 3-4 vagy 5 részre osztjuk. Tenyerünkkel lángost formázunk – az asztalon kör alakba lenyomkodjuk. Majd forró olajban kisütjük.

2019. február 21.|Hunorganic, Vegán|