Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél
Adataim
Emlékezz rám
Regisztráció
Keresés...

Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél

Előző Következő

View Larger Image

Origo. hu – 2019.02.22

53361266-2240190716039498-6802228710729580544-n

52985922-2016297828672021-4547177761420083200-n

52861286-525647897927035-626969430265430016-n

http://www.origo.hu/tafelspicc/20190222-glutenerzekenyseg-buzaliszt-tejallergia-etelallergia.html

2019. február 25.|Média - Megjelenések|

Ajánlott bejegyzések

Kávéház magazin ajánlója – A Mentes Sütis könyvemről

GoodFood magazin „Gasztro Portál „ajánlója – Az Ünnepek Mentes Ételei könyvemről

Kávéház magazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Gasztromagazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Dabas Rádió interjú – 2023.11.04

Recept könyvek

Legutóbbi bejegyzések

Epres – diós párna ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )
Zabkása ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Diós – banános szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Joghurtos köles pite eperrel ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Szedres mandulás sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Facebook

Instagram

mona_konyhaja

Pizza hercegnő - a kis királylány 😍😍😍

Pizza hercegnő - a kis királylány 😍😍😍
#life #fyp #mylife #bunny #bunnygirl #pizza #princessbunny #white #love #rabbits #animal

Nem vagyok egy nagy torta betyár, de ezt mindig i

Nem vagyok egy nagy torta betyár, de ezt mindig is szoktam mondani! :D De azért próbálkozok, hisz " úgy tanul a mester" - ahogy mondani szokták. Erdei gyümölcsös készült, jó sok lappal, és brutál krémmel :D Nem mondom, hogy ez egy gyors reci... mert nem az :D De azért ha van időtök, érdemes kipróbálni, ha nem is torta formában...
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
Piskóta:
90 dkg Mester család süteményliszt
25 g Mester Család sütőpor
15 dkg Mester család édesítő (1:4)
9 dkg olaj
9 dl víz
6 dkg Mester család holland kakaópor
Krém:
16 dkg Mester Család vaníliás pudingpor
1,2 l növényi ital
ízlés szerint Mester család édesítő (1:4)
3 ek vanília aroma
80 dkg erdei gyümölcs keverék
3 ek citromlé
4,5 dl növényi tejszín - felverhető
+ 3-4 ek Mester család chia mag
+ 15 dkg Mester család diabetikus étbevonó
+ 15 dkg erdei gyümölcs lekvár ( cukormentes, gluténmentes, vegán )
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat kikeverjük, majd hozzádolgozzuk a nedves alapanyagokat.
3 db 24 cm - es átmérőjű törtaformát kibélelünk sütőpapírral, majd elosztjuk a masszát benne, és megsütjük őket 180 fokos tepsiben kb. 20 perc alatt ( tűpróba!!! ).
A krémhez a vaníliás pudingport, édesítőt, növényi italt, vanília aromát nkikeverjük egy lábasban, majd sűrűre főzzük.
Tetejére tegyünk folpackot és így hagyjuk kihűlni ( így nem lesz vastag réteg a tetején ).
A gyümölcsöt egy lábasba tesszük édesítjük, hozzáadjuk a citromlevet, elkeverjük és összefőzzük.
A tejszínből kemény habot verünk.
Ha meghűlt a puding, robotgéppel átdolgozzuk, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhez, kikeverjük robotgéppel.
Majd a gyümölcs 90 százalékát ( levét nem! ) hozzáforgatjuk.
A diabetikus étbevonót felolvasztjuk.
Ha a piskóták meghűltek, akkor félbe vágjuk őket.
Elkezdjük megtölteni a tortát.
Az első lapot visszatesszük az egyik formába, erre jön krém, majd megint piskóta, erre ismét krém, majd a harmadik piskóta lap, erre jön a lekvár és az olvasztott étbevonó, jön a 4. lap, krém, 5. lap krém, majd az utolsó lap.
A maradék erdei gyümölcshöz hozzákeverjük a chia magot, megvárjuk míg besűrűsüdik, majd a torta tetejére tesszük, és a maradék olvasztott étbevonóval becsíkozzuk a tetejét.

Amikor gyorsan kell valami finom 😋😋 Na ezér

Amikor gyorsan kell valami finom 😋😋 Na ezért van itthon mindig a @Magyar Gluténmentes Pékség termékeiből!
Fogtam a pizzalapjukat ( a nagyobbat ), vegán majonézzel, humusszal, jöhetett növényi sajt, vegán felvágott, paprika. Majd kettévágtam, egymásra tettem és mehetett a szendvicssütőbe!!
Isteni finom lett!

#ajánlás #fyp #monakonyhaja #vegán #gluténmentes #pizzalap #szendvics #baking #tejmentes #tojásmentes #healthyrecipes #healthyliving #streetfood

Amikor nem szeretnéd a sütőt bekapcsolni, na ak

Amikor nem szeretnéd a sütőt bekapcsolni, na akkor jön jól ez a süti. Az alja keksztekercsporból készült, erre pedig vaníliás - rizsdarás krémet készítettem, ennek a tetejére pedig lekvár került. Igazából nagyon hamar elkészült, annyi, hogy meg kell várni, amíg úgy jól összeáll. Jól lehűtve pedig nagyon jól tud esni ebben a melegben!
Glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
1 cs Mester Család keksztekercspor
20 dkg eperlekvár - gluténmentes ,cukormentes, vegán
ízlés szerint édesítő - porállagú
1 dl növényi tejszín
5 dkg margarin
Krém:
40 g Mester Család vaníliás pudingpor
ízlés szerint Mester Család édesítő
15 dkg Mester család rizsdara
6 dl növényi ital
1 ek vanília aroma
+ eperlekvár - gluténmentes ,cukormentes, vegán - a tetejére
Az alap rész alapanyagait egy tálban alaposan összedolgozzuk.
Majd egy 21x21 - es forma aljába nyomkodjuk ( érdemes folpackkal kibélelni a formát )
A krémhez az alapanyagokat egy lábasban kikeverjük, majd sűrűre főzzük.
Ha megfőtt, akkor az alap részre egyengetjük, majd a tetejére eperlekvárt kenünk.
Hagyjuk hideg helyen, hogy jól összeálljon.
#fyp #nobaking #recipe #vegán #gluténmentes #tejmentes #cukormentes #szójamentes #monakonyhaja #gyümölcsös #healthyrecipes #healthyliving #healthylifestyle #healthyfood #foodtok #foodlover

Rizslapos <3 Mondtam, hogy lesz még - bőven :D M

Rizslapos <3 Mondtam, hogy lesz még - bőven :D Most az eper és a dió párosítása jött. Pontosabban diókrémmel - huhhh.... mennyei lett Szokásos módon készítettem a rizslapot, ugye akik figyelemmel kísérik az oldalam, azok már tudják. Egy csicseriborsó lisztes keerék készült, abba mártottam bele, majd megtöltöttem az epres - diókrémes keverékkel. Utána beforgattam fahéjas édesítőbe, így mehetett a sütőbe !! Eszméletlen finom lett - ismét <3
A diókrémet egyébként a @grapoila rendeltem ( https://grapoilashop.hu/ ) - ha használod a MONAKONYHAJA kuponkódot, akkor kedvezményt is kapsz!!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:

10 db rizslap

25 dkg eper ( nekem fagyasztott volt )

1 kk citromlé

5 dkg Grapoila diókrém

1 cs vaníliás pudingpor

10 dkg csicseriborsó liszt

2 dl víz

ízlés szerint édesítő

+ olaj a kenéshez

+ fahéj és édesítő keveréke a forgatáshoz

Elkészítés:

Az epret egy lábasba tesszük, édesítjük, hozzáadjuk a citromlevet, majd összefőzzük.

Belekeverjük a vaníliás pudingport, majd ha kihűlt, akkor a diókrémet.

A csicseriborsó lisztet a vízzel kikeverjük.

Két darab rizslapot belemártunk a csicseriborsós keverékbe.

Letesszük egy szilikon lapra az egyiket, majd a másikat rátesszük a közepénél mellé.

Beleteszünk az epres keverékből, majd két hosszabbik oldalát ráhajtjuk, majd pedig az egyik rövidebb oldalát ráhatjuk, majd erre a másikat ( kocka formát kapjunk ).

Beleforgatjuk fahéjas édesítőbe.

Majd még négy ilyet készítünk.

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal lefújjuk.

180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

#szponzorálttartalom #fyp #rizslap #vegan #gluténmentes #ricepaper #recept #recipe #monakonyhaja #foodies #foodlover #sweet #epres #diós #fahéj #cinamon #yummy #tasty

Ebben a hónapban mindenki meglep mindenkit 😂 Én nem tudtam a szülinapi meglepimről.. Annus nem tudott, hogy már vagy egy hónapja összebeszéltem a kis barátnőivel, hogy a névnapjára legyen meglepetés neki!!
Majdnem sikerült 😁😂🤣 Az egyik kislányt kiszúrta az ablakból, nem tudtam már miket mondjak neki ( csak hallgasd a videót ) 😁😂🤣😎😍
De azt gondolom, azért csuda klasszul sikerült.. és még jön Marcika is 😁😂

#fyp #funny #funnyvideo #life #lifewithchild #child #children #monakonyhaja #surprisegift #daughter #mydaughter #névnap #party #together #szeretemoket #csakcsajok

Rengetegszer jött már velem szembe zabkása ...

Rengetegszer jött már velem szembe zabkása ... ilyen - olyan ízesítéssel. Valahogy eddig nem próbáltam ki, de most már úgy voltam vele, itt az edeje. Én most egy nagyobb üvegecskébe készítettem, simán 2-3 adagnak is megfelel, de hirtelenjében nem találtam kisebb üveget neki. De ez nem is volt baj :D Amúgy.. tényleg nem tudom, hogy miért nem csináltam ilyet eddig, mert amúgy szerintem nagyon finom lett!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
1. réteg
10 dkg gluténmentes zabpehely
5 dkg kókuszreszelék
4 dkg @nutriqafoods vegan protein - banana - mesquite
ízlés szerint édesítő
2 dl növényi joghurt
1,5 dl növényi ital
2. réteg
1 dl növényi joghurt
2 g Nutriqa organic acai powder
3. réteg
20 dkg eper - nekem fagyasztott volt
1 kk citromlé
ízlés szerint édesítő
1-2 ek chia mag
+ olvasztott mentes csokoládé a tetejére
Elkészítés:
Az 1 réteg alapanyagait egy tálba mérjük, majd alaposan kikeverjük.
A 2. réteggel is így teszünk.
Az epret lábasba tesszük, hozzádajuk a citromlevet, édesítőt és összeforraljuk, majd belekeverjük a chiamagot.
Egy üvegbe elkezdjük rétegezni ( én alulra zabosat tettej, erre rá az acai-s, majd a gyümölcsös, és ezt ismételtem ) , majd a tetejére a csoki fog kerülni.
Ebből egy nagy adag lett, tehát nyugodtan lehet 2-3 üveg edénykébe is elkészíteni.
#szponzorálttartalom #fehérjepor #vegán #gluténmentes #fyp #monakonyhaja #zab #zabkása #oat #oatmeal #sugarfree #milkfree #chocolate #protein #proteinpowder

Mert mindenre van megoldás 😂😍 @realstraykid

Mert mindenre van megoldás 😂😍
@realstraykids
@straykids_official_jp
@annaszalaikiss
@gnabnahc
@t.leeknowsaurus
@yong.lixx
@i.2.n.8
@hynjinnnn
@jutdwae
@miniseungkim
@_doolsetnet

#straykids #straykidsstay #stay #straykidsworlddomination #straykidsconcert #skz #skzworldtour #straykidsfrankfurt #concert #julius15 #frankfurt #kpop #kpopconcert #skz #youmakestraykidsstay #dominatetour
#fyp #fyppage #999 #99problems #problem

Aki figyelte a sztoriba kitett unboxing videóm, a

Aki figyelte a sztoriba kitett unboxing videóm, akkor hallhatta, hogy valami diós finomság fog jönni majd. Nos .. az el is készült. Diós - banános sütemény készült! Gyerekek!! Ahogy mondani szoktam ez mennyei finom! A @grapoila - tól rendeltem diólisztet ( egyébként, ha rendelsz tőlük, akkor használd a MONAKONYHAJA kuponkódot és kedvezményt fogsz kapni - https://grapoilashop.hu/ ) . Nos, a süti alapja a dióliszt és barna rizsliszt keveréke lett! Nagyon puha alapot kaptam, erre pedig egy banános, diós krém került. Igazából a banánt összenyomkodtam, ment hozzá diókrém, dióliszt, növényi tejszín, édesítő.. Ez ki lett keverve, majd ment a süti tetejére! Pár órát állt, majd jöhetett a kóstolás! Brutál finom lett!!! Érdemes kipróbálnotok, mert egyébként nem egy nagy "munka" igényes, viszont annál finomabb lett!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Hozzávalók:

21,5 dkg barna rizsliszt

7,5 dkg Grapoila Dióliszt

2,5 dkg útifűmaghéj

4 dkg édesítő (1:4)

3,8 dl víz

8 g sütőpor

1 kk citromlé

Krém:

1 nagyobb banán

8,5 dkg Grapoila Diókrém

4 dkg Grapoila Dióliszt

ízlés szerint édesítő

0,6 dl növényi tejszín

Elkészítés:

A piskótáhz a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, jól kikeverjük.

Egy 21x24 - es sütőpapírral kibálelt formába tesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.

A krémhez a banánt villával összetőrjük, majd az összes alapanyaggal együtt egy tálba tesszük.

Alaposan kikeverjük, majd a megsűlt piskóta tetejére oszlatjuk.

Hagyjuk 5-6 órát állni, majd fogyasztható.
#szponzorálttartalom #grapoila #vegán #gluténmentes #fyp #dió #banán #sütemény #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #vegan #glutenfree #monakonyhaja #cake #healthyliving #healthyrecipes

Cover Me - SKZ - Frankfurt - Július 15 - emlék

Cover Me - SKZ - Frankfurt - Július 15 - emlék

Memories 😍😍

@realstraykids
@straykids_official_jp
@annaszalaikiss
@gnabnahc
@yong.lixx
@hynjinnnn
@jutdwae
@t.leeknowsaurus
@i.2.n.8
@miniseungkim
@_doolsetnet

#straykids #straykidsstay #stay #straykidsworlddomination #straykidsconcert #skz #skzworldtour #straykidsfrankfurt #concert #julius15 #frankfurt #kpop #kpopconcert #skz #youmakestraykidsstay #dominatetour #memories

Köleses pite jellegű sütemény eperrel. Készí

Köleses pite jellegű sütemény eperrel. Készítettem egy pite jellegű tésztát, ez ment alulra, majd pedig a kölest ( természetesen megfőzve ) feltúrbóztam joghurttal ( növényi ), ez a cucc ráment a pite alapra, majd pedig mehetett az eper ( lehet más gyümölcsöt is tenni bele ). Szerintem pofon egyszerűen el lehet készíteni, és nagyon finom. Ha hiányzik a túrós jellegű sütemény, akkor szerintem ezt próbáld ki.
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Hozzávalók:
Pite alap:
15 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
12,5 dkg margarin
5 g sütőpor
1 ek vanília aroma
0,4 dl növényi ital
Köleses réteg:
10 dkg köles
ízlés szerint édesítő
4 dl növényi ital
1 ek citromlé
5 dkg növényi joghurt
+ 20 dkg eper
Elkészítés:
A kölest alaposan átmossuk, majd egy lábasba tesszük.
Hozzáadjuk a növényi italt, citromlevet, édesítőt, majd megfőzzük.
A pite alaphoz a száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük.
Beledolgozzuk a margarint, majd a növényi italt.
Egy 21x24 - es sütőpapírral kibélelt tepsibe egyengetjük.
A köleshez adjuk a növényi joghurtot, kikeverjük vele, majd a pite alapra oszlatjuk, tetejére epret szórunk.
180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
#fyp #vegán #gluténmentes #monakonyhaja #tejmentes #viral #vegan #glutenfree #eper #köles #plantbased #cake #foodies #cake #foodtok #foodlover ##sugarfree

Napi Vlog 2025.07.24 Amikor van egy olyan barátod

Napi Vlog 2025.07.24
Amikor van egy olyan barátod, aki mindenben melletted van, mindenben támogat, kitalálja a gondolataid... És még sorolhatnám! Nekem van! És hálás vagyok érte nagyon!!
Tegnap egy kis csajos napot tartottunk - ez még a szülinapomhoz tartozott! Imádtam, ahogy Vikit is!! 😍😍😍

#fyp #viral #friends #forever #life #mylife #happy #hapiness #birthday #birthdaygift #surprise #together #friendship #monakonyhaja #ballon

Szociális háló

Facebook YouTube Instagram

Kategóriák

- MonaKonyhája | Van élet az ételallergiával
Minden jog fenntartva!
Az oldalon megjelenő adatokat szerzői jog védi, azok letöltése és másolása kizárólag a weboldal tulajdonosának engedélyével lehetséges, melynek elmulasztása jogi következményekkel járhat!
Webáruház és honlap fejlesztés: https://bodorweb.eu

Facebook YouTube Instagram

Kedves Látogató!

Már rendelhető „A mindennapok mentes ételei” című könyv!