Hozzávalók:

15 dkg Bake free fánk – lángos lisztkeverék

20 dkg Bake free házi kenyér lisztkeverék

20 dkg reszelt növényi sajt

2 dkg só

2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

4 dl víz

+ olaj a kenéshez

+ kb 15 dkg reszelt növényi sajt a tetejére

Elkészítés:

A tészta alapanyagait egy tálban összedolgozzuk, majd kb. 2 ujjnyira kinyújtjuk.

Háromszögeket vágunk belőle.

Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, majd megszórjuk a növényi sajttal.

180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütjük.