Hozzávalók:
25 dkg Bake free linzerlisztkeverék
3 dkg édesítő (1:4)
1 ek citromlé
2 dl rizstej
Marcipán réteg:
15 dkg mandulaliszt (nagyon fontos, hogy durvább szemű legyen)
3 dkg porrá őrölt édesítő (1:4)
kb. 9 dkg rizstejszín
Lekváros réteg:
25 dkg házi szilvalekvár (cukormentes)
2-3 ek útifűmaghéj
ha szükséges édesítsük még
+ kb 15 dkg mentes csokoládé olvasztva
Elkészítés:
A linzer alap hozzávalóit összedolgozzuk, majd kinyújtjuk és szaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokon kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
A marcipán réteg hozzávalóit összedolgozzuk, majd a megsült és kihűlt tésztára egyforma részben elosztjuk, és elegyengetjük rajta, majd mindegyikre lekvárt teszünk, a végén pedig olvasztott csokival borítjuk.
Bake free linzer lisztkeverék itt:
https://edenpremium.hu/termek/bake-free-linzerteszta-lisztkeverek-1000g/
