Hozzávalók:

Tészta:

15 dkg barna rizsliszt

10 dkg köles liszt

10 dkg tápióka keményítő

0,5 cs sütőpor

1,5 dkg útifűmaghéj

3 ek édesítő (1:4)

1 ek citromlé

2,25 dl víz

+ kb. 25-30 dkg köles túró

+ 20 dkg vegyes piros gyümölcs (nekem fagyasztott volt, ezt kiolvasztottam, édesítettem, és tettem bele útifűmaghéjat).

Elkészítés:

A tésztához az alapanyagokat egy tálban jól összedolgozzuk, majd egy pite formába nyomkodjuk.

Rátesszük a köles túrót, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, végül beborítjuk a gyümölcsös réteggel.

A liszteket itt tudjátok megvásárolni:

https://www.diszkontdieta.hu/