Hozzávalók (12 db)
30 dkg Nutriversum lángos lisztkeverék ITT (használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért!)
kb. 2 dl növényi tej
5 g sütőpor
4 dkg édesítő (1:4)
+ 12 db kisebb eper
+ glutén,cukor,szójamentes,vegán csokoládé (pici darabokra törve)
+ olaj a sütéshez
+ Porédesítő a szóráshoz
Elkészítés:
A lisztet,sütőport és édesítőt elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejet és összedolgozzuk.
Az epreket megmossuk, levágjuk a kis szárukat .
A tésztát szilikon lapon kinyújtjuk és nagyobb pogácsa szaggatóval (vagy bögrével) kiszaggatjuk – nekem 12 db lett.
Majd mindegyiknek az egyik felébe teszünk egy epret, majd csokit, a másik felét ráhajtjuk, széleit lenyomkodjuk.
Majd forró olajban kisütjük.
Porédesítővel tálaljuk.
