Hozzávalók:
1 cs Íztenger alga tészta – ITT
1 db cukkini
1 db padlizsán
1 doboz csicseriborsó
1,5 dl növényi tejszín
3 ek barna rizsliszt
3 ek olaj
só
ízlés szerint zöldfűszerek
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A cukkinit megmossuk, lereszeljük, a padlizsánt megmossuk, apróra váágjuk.
A csicseri konzervet botmixerezzük.
Az olajon megpirítjuk a cukkinit és a padlizsánt, sózzuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a pépesített csicserit, elkeverjük. Puhára főzzük, majd a tejszínt kikeverjük a barna rizsliszttel, hozzáadjuk, besűrítjük, majd ha kész, akkor a kifőtt alga tésztával összekeverjük.
Majd tálaljuk.
