Hozzávalók:
1 cs csicseri spagetti tészta
30 dkg Chefgomba csiperke
20 dkg Chefgomba Laska
30 dkg cukkini
2 dl növényi tejszín
10 dkg reszelt növényi sajt
4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely
só
ízlés szerint zöldfűszerek
3 ek olaj
Elkészítés:
A gombákat megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk.
A cukkinit alaposan megmossuk, majd lereszeljük.
A tésztát kifőzzük.
Az olajon a gombákat és cukkinit átforgatjuk, pirítjuk, puhítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a sót, fűszereket, reszelt növényi sajtot és sörélesztőpelyhet, alaposan összekeverjük, majd kb. 10 percig főzzük.
Végül a tésztával összeforgatjuk.
