Hozzávalók:
25 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
10 dkg tápiókakeményítő
2 dkg útifűmaghéj
5 dkg édesítő (1:4)
5 g sütőpor
3 dl víz
3 dl Bio kókusz habtejszín – KATT IDE ITT TALÁLOD – HASZNÁLD A MONA10 KUPONKÓDOT A KEDVEZMÉNYÉRT
Töltelék:
15 dkg gluténmentes natúr gesztenyemassza
3 dl Bió kókusz tejszínhab- KATT IDE ITT TALÁLOD – HASZNÁLD A MONA10 KUPONKÓDOT A KEDVEZMÉNYÉRT
1 tábla bió cukormentes fehércsokoládé- KATT IDE ITT TALÁLOD – HASZNÁLD A MONA10 KUPONKÓDOT A KEDVEZMÉNYÉRT
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat alaposan kikeverjük.
A tejszínt és a vizet egy lábasba tesszük, majd felmelegítjük, beleöntjük a lisztes keveréket és gyors mozdulatokkal keverjük, majd mint az égetett tésztát készítsük.
Majd levesszük a tűzről, kicsit hagyjuk hűlni, majd kézzel golyókat készítünk, sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk míg teljesen kihűl.
A krémhez a csokoládét felolvasztjuk, majd az összes többi alapanyaggal együtt alaposan habverővel krémmé verjük.
Majd kettévágjuk a kis fánkokat és megtöltjük habnyomó segítségével a töltelékkel.
![324384817-2660912074048359-3005113753477743233-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324384817-2660912074048359-3005113753477743233-n.jpg)
![324388150-854529045776039-4660914842201158042-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324388150-854529045776039-4660914842201158042-n.jpg)
![324461989-872674457271455-5934310461697053845-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324461989-872674457271455-5934310461697053845-n.jpg)
![324476009-526167582948664-5213049291157934011-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324476009-526167582948664-5213049291157934011-n.jpg)
![324527477-894784525195597-21661461843672538-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324527477-894784525195597-21661461843672538-n.jpg)
![324777460-479044714435159-4978427183416737946-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324777460-479044714435159-4978427183416737946-n.jpg)
![325483955-622356819899737-8734183052459328979-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/325483955-622356819899737-8734183052459328979-n.jpg)