Hozzávalók:
30 dkg Mester család házi kenyérliszt
20 dkg Mester család kelt tészta liszt
4 dkg Mester család édesítő (1:4)
1 cs porélesztő
1 dkg útifűmaghéj
12,5 dkg margarin
4,25 dl növényi tej
Töltelék:
20 dkg köles túró
10 dkg Mester család kókuszreszelék
ízlés szerint édesítő
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, végül a növényi tejet.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelék alapanyagait kikeverjük.
Majd egy sütőpapíros tepsire nyolc darab golyót formázunk a tésztából, majd ujjainkkal lyukat teszünk bele, ezt kiformázzuk.
Majd kiadagoljuk a tölteléket bele.
A széleit olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokos sütőben kb. 25-35 perc alatt megsütjük.
