Hozzávalók:
1 db nagyobb alma
60 dkg burgonya
15 dkg sült sütőtök
2 dl növényi tejszín
2 dl növényi tej
só
ízlés szerint zöldfűszerek ( nálam bazsalikom, petrezselyem, kapor és tárkony került bele )
Elkészítés:
A burgonyát és az almát pucoljuk meg, vágjuk fel apróra, majd tegyük lábasba, öntsük fel vízzel, majd fúzzük puhára.
Majd adjuk hozzá az összes többi alapnyagot, botmixerrel pépesítsük, majd főzzük kb. 5-10 percet még.
Majd tálalható!
