Hamis raguval töltött rizspapír ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 3 db - hoz ): 9 db rízslap 6 dkg borsófehérje granulátum + 1,5 dl víz 20 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint: só pirospaprika zöldfűszerek gluténmentes sörélesztőpehely mentes majonéz + olaj + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A borsófehérje granulátumot egy tálba tesszük és forró vízzelleöntjük ( 1,5 dl ), hagyjuk, hogy megszívja [...]

Mazsolás köles gombóc ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg köles 5 dl növényi ital ( rizs, kókusz...... ) 1,5 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő fél citrom reszelt héja 1 kk citromlé ízlés szerint mazsola + kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: A kölest jó alaposan átmossuk, majd feltesszük főni a növényi ital és növényi tejszín keverékében. Ha megfőtt, akkor hozzákeverjük az [...]

Vöröslencse zsemle 2 ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 12,5 dkg vöröslencse 50 g víz 2 g sütőpor ízlés szerint só 5 g bambuszrost 25 g darált chia mag + lenmag a szóráshoz A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára, majd leszűrjük. Turmixgépbe tesszük a vízzel és alaposan pépesítjük ( én botmixerrel csináltam - a turmix job - szerintem ). Majd az összes alapanyagot [...]

Go to Top