Meggyes sült tejberizs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg rizs 6 dl növényi tej ízlés szerint édesítő 1,5 dl növényi tejszín - cukormentes - felverhető 15 dkg meggy 5 dkg margarin Elkészítés: A rizst alaposan átmossuk, majd feltesszük főni a növényi tejjel és édesítővel. Közben a tejszínt kemény habbá verjük. Ha megfőtt a rizs, akkor belekeverjük a margarint. Hagyjuk hűlni, [...]

Virslis falatok ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 7,5 dkg barna rizsliszt 2,5 dkg köles liszt 7,5 dkg tápióka keményítő 4 dkg útifűmaghéj ízlés szerint só 1 kk szárított petrezselyem 4 g sütőpor 1 ek citromlé 2,15 dl víz Töltelék: 3 db gluténmentes növényi szeletelt sajthelyettesítő 2 db gluténmentes - vegán virsli helyettesítő ketchup vagy mustár a kenéshez + barna rizsliszt [...]

Lekvárral töltött kakaós keksz ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg chia mag 10 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg holland kakaópor 8 dkg margarin 1 dl víz 1 kk citromlé 6 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) + kb. 10-12 dkg cukormentes szilvalekvár Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a margarint, beledolgozzuk, majd [...]

Piskóta tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 16,5 dkg barna rizsliszt 5,5 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2,25 dl víz 1 kk citromlé + kb. 15 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán baracklekvár Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, jól kikeverjük. Egy gáztepsit beborítunk [...]

Vöröslencse tortilla ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 15 dkg vöröslencse só ízlés szerint fűszerek + saláta, hummusz, paprika .... Elkészítés: A vöröslencsét alaposan mossuk át, válogassuk át. Áztassuk be 2 órára ( öntsd egy tálba, és adj hozzá vizet, hogy ellepje ). Majd öblítsd le, ha letelt az idő. Adj hozzá kb. 0,5 dl vizet, majd pépesítsd le. Sütőpapírral bélelt [...]

Go to Top