Töltött édesburgonya ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 2 db nagy édesburgonya 10 dkg vöröslencse 10 dkg cukkini 10 dkg gomba 10 dkg répa ízlés szerint só ízlés szerint gluténmentes sörélesztópehely ízlés szerinti fűszerek + saláta, uborka.... Elkészítés: Az édesburgonyákat megmossuk, megszúrkáljuk, alufóliába csomagoljuk, megsütjük sütőben. A vöröslencsét, átmossuk, a gombát megpucoljuk, feldaraboljuk, a cukkinit és répát megmossuk, feldaraboljuk. Lábasba tesszük [...]

Csokis – zabos kosárka ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók : 20 dkg gluténmentes zabpehely 1 dl koffeinmentes kávé ízlés szerint porédesítő 1 kk vanília aroma növényi tejszín + 10 dkg olvasztott mentes csokoládé Elkészítés: A zabpelyhet tálba tesszük, összedolgozzuk a kávéval, növényi tejszínnel, édesítővel, vanília aromával. Muffin formák alját kikenjük olvasztott csokival, majd eloszlatjuk bennök a zabpelyhes masszát, végül csokival borítjuk. Hagyjuk, [...]

Rizslap toast ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 2 db ) 4 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt só 2 g sütőpor 1,3 dl víz kb 10 dkg növényi sajt - reszelve ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó liszet, vizet, sót, sütőport kikeverjük, tálcára öntjük. Egy lapot megmártunk a keverékben, műanyag lapra tesszük, majd a [...]

Meggyes kókuszos szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 14,5 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 5 dkg kókuszreszelék 6 g sütőpor 4 dkg édesítő 2,5 dkg útifűmaghéj 3 dl víz + 20 dkg meggy + 5,5 dkg gluténmentes zabpehely Tetejére: 1 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 4 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a vizet [...]

Tejbedara másképp ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 10 dkg rizsdara 7,5 dkg kölespehely 5 dkg gluténmentes zabpehely 3 dl növényi ital 2 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma + olvasztott mentes csokoládé a tetejére + liofilizált eper a tetejére ( vagy bármi ,amit szeretnél ) Elkészítés: Minden alapanyagot egy lábasba teszünk, alaposan összekeverjük, majd megfőzzük. Egy [...]

Óriás gofri ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 3 dkg gluténmentes zabpehely 1 dkg édesítő (1:4) 3 g sütőpor 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat kikeverjük, majd hozzákeverjük a vizet. Egy kontaktgrillt kiolajozunk, majd a massza egyik felét belehalmozzuk, megsütjük. Majd a másik felét is megsütjük. Tálalhatjuk lekvárral, [...]

Rizskoch ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25 dkg rizs 5 dl növényi ital 2 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma 5 dkg margarin 7,5 dkg mazsola 5 g sütőpor Elkészítés: A rizst, növényi italt, növényi tejszínt, édesítőt egy lébasba tesszük, összekeverjük, majd megfőzzük. Majd a vanília aromát, mazsolát belekeverjük, hagyjuk hűlni. Amikor langyos, belekeverjük a [...]

Csokis zab falatok ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 db banán ( kb 15 dkg ) 5 dkg holland kakaópor ízlés szerint porédesítő 13,5 dkg gluténmentes zabpehely 15 dkg eper 5 dkg köles pehely + olvasztott mentes csokoládé + liofilizált eper Elkészítés: A banánt és az epret pépesítjük, majd az összes többi alapanyagot hozzáadjuk,jól összedolgozzuk. Egy 21x21 - es folpackkalkibélelt formába [...]

Go to Top