Zöldfűszeres lenmagos bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 35 dkg Bake free házi kenyérlisztkeverék 1,5 kk só 3 dkg lenmag 1 kk szárított petrezselyem 1 kk oregánó 8 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jó alaposan kidolgozzuk. Majd 4 részre osztjuk, és bagetteket formázunk belőlük. Bagett [...]

2020. október 29.|Bake free, Vegán|

Meggyes csavart (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 15 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 5 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 7,5 g sütőpor 3 dl víz 2 ek citromlé + kb.15 - 20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. [...]

2020. október 13.|Vegán|

Dupla csokis kuglóf (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg Barna rizsliszt 7,5 dkg Köles liszt 8 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 1 cs sütőpor 3 ek édesítő (1:4) 13,5 dkg Tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 16 dkg meggy 1 tábla White Delight fehér csokoládé (vegán) 1 tábla White Delight tejcsokoládé (vegán) Elkészítés: A csokoládékat összetörjük, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kikeverjük. [...]

2020. október 13.|Vegán|

Mandulás keksz (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 12,5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 10 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,2 dkg útifűmaghéj kb 2,5 dl víz (annyi, hogy gyúrható legyen) 1 ek citromlé Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat formálunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, és [...]

2020. október 13.|Vegán|

Szilvás süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg Bake free piskóta liszt 1,5 dkg édesítő 1 ek rumaroma 30 dkg magozott szilva fahéj 2,25 dl víz + tetejére szilvalekvárral elkevert olvasztott mentes csoki Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük ( 18x14). 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük, majd a tetejét [...]

2020. szeptember 23.|Bake free, Vegán|
Go to Top