Joghurtos barackos

Hozzávalók: 13 dkg barna rizsliszt 2,5 dkg lenmagliszt 1,7 dkg útifűmaghéj 5 dkg köles liszt 6 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) 1 dl növényi joghurt 2 dl víz + 20 dkg nektarin + 2 dkg gyalult mandula + 0,5 dl növényi joghurt édesítővel elkeverve a tetejére + gyalult mandula a szóráshoz Elkészítés: A [...]

Amerikai palacsinta

Hozzávalók: 20 dkg Schar Mix B 4 dl szénsavas víz csipet só csipet édesítő 10 g olaj + olaj a kenéshez + lekvár a rétegezéshez + gyümölcs a tetejére Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban robotgéppeljól kidolgozzuk. Egy palacsinta sütőt kiolajozunk és merőkanállal egy adagot kiszedünk a masszáből, ezt elegyengetjük a felforrósított palacsinta sütőn. [...]

2026. szeptember 23.|Schar, Vegán|

Sport csoki ízű zabszelet

Hozzávalók: 10 dkg gluténmentes zabpehely 3 dkg holland kakaópor 10 dkg olvasztott mentes csokoládé ízlés szerint édesítő ( ha szükséges ) 1 - 2 kk rumaroma 1 dl növényi tejszín + 10 dkg gluténmentes zabpehely + 5 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: A 10 dkg zabpelyhet, kakaóport, 10 dkg olvasztott mentes csokoládét, rumaromát, [...]

Tejbedara

Hozzávalók: 5 dkg rizsdara 2,5 dl növényi ital 1 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő Elkészítés: Az alapanyagokat egy lábasban alaposan elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Kis tálkákba tálaljuk. Lehet kakaóval, fahéjjal, csokival vagy akár gyümölcsökkel...

Almás pite

HOzzávalók: Tészta: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 6 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 3 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 5 dkg margarin 2 dkg útifűmaghéj 1,25 dl víz Töltelék: 60 dkg alma ( reszelve ) 20 g vaníliás pudingpor ízlés szerint fahéj ízlés szerint édesítő + rizstejszín a kenéshez + barna rizsliszt [...]

Banános „sajttorta”

Hozzávalók: 1. réteg: 3 dkg holland kakaópor ízlés szerint porédesítő 20 dkg gluténmentes zabpehely 0,8 dl növényi ital 10 dkg margarin 2. réteg: 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl növényi ital 10 dkg növényi mascarpone 10 dkg növényi cottage cheese 1 db banán ízlés szerint datolyapaszta ( én ezt úgy készítem, hogy beáztatom egy [...]

Almás – répás szelet

Hozzávalók: 20 dkg répa 15 dkg alma 6 dkg köles liszt 12,5 dkg barna rizsliszt 2,5 dkg útifűmaghéj 3 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1 dl víz Krém: 1,5 dl növényi tejszín ízlés szerint édeítő 10 dkg mentes csokoládé A répát megpucoljuk, aprító gépben apróra dolgozzuk. Az almát megmossuk és a vízzel összeturmixoljuk. [...]

Rizzsel töltött rizslap

Hozzávalók ( 2 db ): 4 db rizslap 4 dkg csicseriborsó liszt 1,2 dl víz 2 g sütőpor só kb. 15 dkg főtt rizs vegyes saláta 5 dkg reszelt növényi sajt + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztópehely a szóráshoz + gluténmentes zabpehely a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsólisztet, vizet, sütőport, sót kikeverjük, tálcára öntjük. [...]

Duplán kakaós babka

Hozzávalók: 45 dkg Schar Mix B 4 dkg édesítő ( 1:4) 1 cs porélesztő 1 dkg útifűmaghéj 10,5 dkg margarin ( olvasztva ) 3,8 dl víz + 3 g holland kakaópor - tésztába + édesítővel elkevert holland kakaópor a szóráshoz + olaj és növényi tejszín keveréke a kenéshez + édesítő a szóráshoz + barna [...]

2026. szeptember 15.|Schar, Vegán|

Édesburgonyás barackos gombóc

Hozzávalók: 20 dkg főtt édesburgonya 20 dkg köles 6 dl növényi ital ízlés szerint vanília aroma ízlés szerint édesítő + édesítős darált mák a forgatáshoz + barack darabok - ehhez a befőtt a legjobb Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, majd a növényi italban megfőzzük. Fontos!!! Hagyd kihűlni! Először lefedve legyen, hogy minden nedvességet beszívjon [...]

Go to Top