Csokis – körtés zabtekercs

Hozzávalók: 3,5 dkg darált mák 30 dkg gluténmentes zabpehely 2 kk fahéj 4 dkg édesítő (1:4) - porrá őrölve 2,5 dl növényi ital + 2 db körte + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban összedolgozzuk,majd egy sütőpapírra tesszük. Egy másik sütőpapírt ráteszünk és kinyújtjuk. A körtét megmossuk és [...]

Zöldséges rizs

Hozzávalók: 30 dkg rizs 20 dkg gomba 15 dkg brokkoli ( nekem fagyasztott volt ) 15 dkg padlizsán 40 dkg cukkini 12 dkg tv paprika 7 dl növényi ital só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint fehérbors Elkészítés: A cukkinit megmossuk, lereszeljük. A gombát megpucoljuk, megmossuk, felaprítjuk. A padlizsánt megmossuk, felaprítjuk. Az összes zöldséget egy [...]

Cseresznyés hamis brownie

Hozzávalók: 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva 10 dkg margarin - olvasztva 5 dkg cseresznye vagy meggylekvár - cukormentes, vegán 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 2,5 dl víz 4 dkg édesítő (1:4) 2,5 dkg holland kakaópor 12,5 dkg cseresznye Elkészítés: A nedves alapanyagokat egy tálban összekeverjük. A szárazzakat [...]

Wraps süti ( tortilla lapokból )

Hozzávalók: 6 db Schar wraps lap ( tortilla lap ) Krém: 2 cs vaníliás pudingpor 2-3  dkg édesítő ( 1:4) 4 dl növényi ital 2 dl baracklé - cukormentes, gluténmentes 5 dkg margarin + olvasztott mentes csokoládé + barack cikkek Elkészítés: A pudingport, édesítőt, növényi italt, baracklét egy lábasban kikeverünk, sűrűre főzzük, majd belekeverjük [...]

2026. október 19.|Schar, Vegán|

Almás – meggyes

Hozzávalók: 30 dkg alma 12,5 dkg meggy 2 dl víz 6 g sütőpor ízlés szerinti édesítő 1 kk fahéj 6 dkg darált dió 7 dkg barna rizsliszt 7 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 9 dkg gluténmentes zabpehely Tetejére: 10 dkg datolya 2 dl növényi tejszín Elkészítés: Az almát megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk. Az almát, [...]

Mákos perec

Hozzávalók: 3 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1 dl víz 2 g sütőpor 0,5 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 2,5 dkg darált mák ízlés szerint édesítő 2,5 dkg gluténmentes zabpehely 1-2 kanál növényi ital ízlés szerint citromaroma + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, sütőport, édesítőt és vizet kikeverjük, [...]

Kelt sajtos pogi

Hozzávalók: 20 dkg Schar Mix B 24 dkg főtt köles ( ez szárazon 6 dkg, ezt 2,4 dl növényi italban megfőzzük, belekeverünk 1 kk citromlevet ) só 6 g porélesztő 1 dkg útifűmaghéj 3 dkg lenmagliszt 3 dkg margarin 2,2 dl víz + olaj a kenéshez + Schar Mix B a nyújtáshoz + 10 [...]

2026. október 19.|Schar, Vegán|

Zabpizza

Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes zabpehely 3 dl víz só oregánó bazsalikom 4 g sütőpor Feltét: ketchup ízlés szerinti zöldségek gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: Az összes alapanyagot tegyük egy turmixba, turmixoljuk egyneművé, majd egy sütőpapíros tepsire ( gáztepsi ) egy kör alakba egyengessük el. Kenjük meg ketchuppel, tegyük rá a feltéteket és 180 fokos sütőben kb. [...]

Barackos bukta

Hozzávalók: 35 dkg Schar Mix B 2 dkg lenmagliszt 6 g porélesztő 3 dkg édesítő (1:4) 8 dkg margarin 0,5 dl növényi tejszín 2 dl növényi ital + baracklekvár - cukormentes, gluténmentes, vegán + nektarin darabok + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd [...]

2026. október 14.|Schar, Vegán|

Sült töltött paprika

Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika Töltelék: 10 dkg köles 4 dl növényi ital 10 dkg zöldborsó ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, majd megfőzzük a növényi italban. Majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zöldfűszereket, majd a zöldborsót, jól kikeverjük. A paprikákat megmossuk, kivesszük a magházát, csumáját. Megtöltjük [...]

Go to Top