Zöldséges gnocchi ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 30 dkg Schar gnocchi 40 dkg fagyasztott zöldség 4 dl növényi tejszín ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint zöldfűszerek só 1 kk olaj 60 g Borsófehérje granulátum Elkészítés: Egy lábasba tesszük az olajat, majd erre a zöldségeket. Sózzuk, fűszerezzük, majd jó alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, majd a borsófehérje granulátumot, elkeverjük, majd felöntjük [...]

2025. június 25.|Főétel, Vegán|

Rántott tejbegríz ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25 dkg Mester család rizsdara 4 dl növényi ital ízlés szerint Metser család édesítő 1 ek vanília aroma Panír: 5 dkg barna rizsliszt 5 dkg Mester család tápióka keményítő kb. 2 dl víz + Mester család kenyérmorzsa + olaj a sütéshez Elkészítés: A rizsdarát, édesítőt, növényi italt, vanília aromát egy lábasba tesszük. Jól [...]

Kókuszos óriás keksz ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 5 dkg Mester család édesítő 2 db banán 10 dkg Mester család kókuszreszelék 20 dkg margarin + kókuszreszelék a tetejére + Mester család édesítő a tetejére Elkészítés: A banánt pépesítjük, majd az összes alapanyaggal együtt egy tálba tesszük és alaposan összedolgozzuk. 12 db golyót formázunk a masszából, sütőpapíros [...]

Epres – grízes ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 cs Mester Család keksztekercspor 20 dkg eperlekvár - gluténmentes ,cukormentes, vegán ízlés szerint édesítő - porállagú 1 dl növényi tejszín 5 dkg margarin Krém: 40 g Mester Család vaníliás pudingpor ízlés szerint Mester Család édesítő 15 dkg Mester család rizsdara 6 dl növényi ital 1 ek vanília aroma + eperlekvár - gluténmentes [...]

Banános kókusztekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: Alap: 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 10 dkg kókuszliszt 5 dkg holland kakaópor ízlés szerint porédesítő 15 dkg margarin kb. 1,7 dl növényi tejszín Krém: 2 db érettebb banán 12,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint porédesítő 10 dkg margarin 2,5 dkg kókuszliszt + kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: Az alaphoz a száraz alapanyagokat egy tálban alposan [...]

Szedres – epres – meggyes krémes (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: Alap: 10 dkg gluténmentes zabpehely 5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 10 dkg margarin 4 dkg édesítő (1:4 ) - porrá őrölve 5 dkg holland kakaópor + ha szükséges 1-2 ek növényi tejszín Krém: 1,5 dl növényi tejszín - felverhető 15 dkg eper ( nekem fagyasztott volt ) ízlés szerint édesítő + 10 dkg szeder [...]

Go to Top