Töltött padlizsán és cukkini ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 db cukkini 1 konzerv csicseriborsó 30 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit kettévágjuk, belsejét kiszedjük, felkockázzuk. A csicseriborsót leturmixoljuk, majd összekeverjük a darabolt padlizsánnal, cukkinivel, zöldségekkel, sóval és fűszerekkel, sörélesztőpehellyel. Ezzel megtöltjük a padlizsánokat és cukkiniket. [...]

Köleses mákos kosárka ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 réteg: 5 dkg gluténmentes zabpehely ízlés szerint édesítő 1 dkg darált mák 2 réteg: 10 dkg főtt köles ( nyersen 2,5 dkg ) ízlés szerint citromlé ízlés szerint édesítő + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: Szilikon muffinformákat ( 4 db ) kikenünk csokival. A rétegeket kikeverjük. Először jön a mákos, [...]

Rizslap kürtös ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 dkg édesítő (1:4) 3 g sütőpor 1,2 dl víz + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, édesítővel, vízzel. Tálcára öntjük. A rizslapokat kb két ujjnyi vastagra vágjuk, hogy csíkokat kapjunk. Egy kéztörlő gurigát sütőpapírral betekerünk ( vagy [...]

Joghurtos – csokis datolya ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva 15 dkg datolya 15 dkg növényi joghurt 1 db banán 10 dkg áfonya Elkészítés: A datolyákat egíy sütőpapírral bélelt ( de lehet folpack is ) kenyér formába nyomkodjuk. A banánt felkarikázzuk, majd rátesszük a datolyákra. A növényi joghurtot és az áfonyát összekeverjük, a banános rétegre oszlatjuk. Erre [...]

Rizslap chips alga lappal ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 4 db rizslap 4 db alga lap 3 dkg csicseriborsó liszt 0,75 dl víz 1 g sütőpor só olaj pirospaprika gluténmentes sörélesztópehely Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a vízzel, sütőporral. Tálcára öntjük. Az olajat kikeverjük ízlés szerinti sóval, pirospaprikával, sörélesztópehellyel. Egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük, egy alga lapot ráhelyezünk, [...]

Barackos kókuszos ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 15 dkg gluténmentes zabpehely 5 dkg kókuszliszt 20 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán édesítő - ha szükséges 7,5 dkg margarin - olvasztva Kókuszos réteg: 12,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint édesítő - ha szükséges 5 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán 1,5 dl növényi tejszín + 15 dkg mentes csokoládé olvasztva Elkészítés: A zabpelyhet, kókuszlisztet, [...]

Go to Top