Hozzávalók: Mákos piskóta: 7,5 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 1 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg darált mák 3 dkg édesítő (1:4) 1,5 dl víz 4 g sütőpor Diós lap: 7,5 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 1 dkg útifűmaghéj 3,5 dkg darált dió 3 dkg édesítő (1:4) 1,5 dl víz 4 g [...]
Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 12 dkg barna rizsliszt 6,5 dkg szezámmagliszt 1,5 dkg útifűmaghéj 10 dkg margarin 8 g sütőpor 1 kk citromlé ízlés szerint só + olaj a kenéshez + lenmag a szóráshoz Elkészítés: A sütőtököt pépesítjük. A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk amargarint, majd pedig a sütőtököt. Alaposan összedolgozzuk. Majd [...]
Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg darált mák 10 dkg barna rizsliszt 2 dkg útifűmaghéj 5 dkg lenmagliszt 5 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2 dl víz Krém: 2 dl növényi tejszín ízlés szerint fahéj ízlés szerint édesítő + gluténmentes, cukormentes, vegán szilvalekvár + növényi tejszín és porédesítő keveréke a tetejére + mák a szóráshoz [...]
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 5 dkg tápióka keményítő ( Mester család vagy Its Us márka ) 3 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) kb. 12 dkg margarin Töltelék: 10 dkg darált dió ízlés szerint porédesítő 2 db nagyobb alma 2 db füge + olaj a kenéshez + barna [...]
Hozzávalók ( 6 db ) 12 db rizslap 10 dkg csicseriborsó liszt 1 kk édesítő (1:4) 4 g sütőpor 3 dl növényi ital Töltelék: 15 dkg darált dió 15 dkg mandulaliszt ( nem zsírtalanított! ) ízlés szerint édesítő ízlés szerint mézes fűszerkeverék annyi növényi tejszín, hogy sűrű massza legyen + fahéjas darált dió a [...]
Hozzávalók: Piskóta: 12 dkg barna rizsliszt 7 dkg lenmagliszt 5 dkg édesítő (1:4) 7 g bambuszrost 8 g sütőpor 3 dkg holland kakaópor 3 dl víz 1 ek citromlé Krém: 10 dkg köles 3 dl növényi ital ízlés szerint édesítő 1 kk citromlé 2 dl növényi tejszín - felverhető Tetejére: 1 cs vaníliás pudingpor [...]
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg barna rizsliszt 10 dkg cirok liszt 3,5 dkg útifűmaghéj 3 dkg holland kakaópor 5 dkg édesítő 8 g sütőpor 1 kk citromlé 3,3 dl víz Krém: 2 db érett banán ízlés szerint édesítő 2 dl növényi tejszín 10 dkg mandula liszt ( nem zsírtalanított ) 2 dl növényi joghurt 1 [...]
Hozzávalók: 25 dkg alma 1 db körte 15 dkg cirok liszt 5 dkg köles liszt 4 dkg édesítő (1:4) 3 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 2,5 dl víz 5 dkg margarin - olvasztva 1 kk citromlé + fahéj Elkészítés: Az almákat megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk. Beforgatjuk fahéjba. A körtét megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk. A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 10 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 3 dl víz Töltelék: 10 dkg mandula liszt 3 g sütőpor 0,75 dl víz + 4 cikk alma + 4 cikk körte + fahéj + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseris keveréket [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 6 szelet gluténmentes - vegán felvágott helyettesítő 15 dkg növényi sajt - reszelve + szezámmag a forgatáshoz + olaj a kenéshez - fújáshoz Elkészítés: Egy rizslapot megmártunk alaposan vízbe, majd szilikon lapra tesszük. Beleteszünk egy felvágott helyettesítőt, majd a sajtból. Két szélét réhajtjuk, majd feltekerjük. Jó alaposan megforgatjuk szezámmagban, majd [...]
